ライトを左斜め上から当てる
ライトを左斜め上から当てる ライトと被写体の間にディフューザ（乳白の布など）を入れる
白い板（発泡ボードとかレフ版）にバウンスさせる

追記　応用編�@

　　　

クラッカーを撮ってみます
室内は暗いので照明をあてて明るくして撮影しました
明るさだけ言えばこれでもいいのかも知れませんが
立体感が無いです

ライトを斜め後に移動してみました
影が出て立体感がありますが　影が強すぎて
おいしそうではありません

　

後の白壁に反射（バウンス）させて影を薄くしてみました

*手前にレフ版を入れています